茶叶百科

龙井茶成茶后，茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛。龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著，一般品质越差的龙井茶，色泽就会越深，里面所含有的杂质也就越多，反之龙井茶的等级就越高。 龙井茶的外形 龙井茶在成茶后，茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛，冲泡后茶汤嫩黄明亮，叶底嫩绿尚完整，带有清香、嫩栗香、高火香等香气，滋味清爽浓醇。 龙井茶素以“色绿、香郁

十大名茶中以西湖龙井泡出来后口感最香，西湖龙井是采摘鲜嫩芽叶，经摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序制成，具有茶形扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵的特点。 十大名茶中西湖龙井口感香 在十大名茶中，当属西湖龙井冲泡出来后口感最香。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山，是采摘鲜嫩芽叶，经摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆

碧螺春与毛尖茶哪个更好喝取决于个人喜好：口感香气方面，碧螺春茶滋味鲜醇，带有丰富的花果香气，而毛尖茶的味道鲜爽，主要为板栗香。毛尖茶的第一泡是先苦后回甜，而碧螺春茶的第一泡是爽口的。 碧螺春和毛尖的区别 在口感方面，碧螺春与毛尖茶有着比较明显的不同。毛尖茶在冲泡出来后，香气清新，味道鲜爽，回甘，而碧螺春茶带有馥郁的自然芳香，并且会有花果的香气，滋味鲜醇。但具体哪个更好，还的根据个人喜好来看。

碧螺春放三年不能喝了。碧螺春茶的保质期一般在十八个月左右，三年的碧螺春已经超过最大保质期，不宜继续饮用。碧螺春传统贮藏方法是纸包茶叶，现代贮藏茶叶容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。 碧螺春放三年不能喝了 碧螺春茶的保质期一般在十八个月左右，密封包装的碧螺春茶叶保质期在一年到两年不等。温度、光线、湿度也会影响茶叶的存放时间。三年的碧螺春已经超过最大保质期

明前碧螺春是在清明节前采摘，此类的茶叶比较细嫩，从而最大程度保留了鲜叶本身的香味，芽叶比较小，香味比较清新淡雅，而明后碧螺春是在清明节后采摘的，产量大，芽叶较大，香味浓郁。 1、采摘时间不同 明前碧螺春指的是在清明节前采摘，经过一系列的加工后制成的茶叶，从而最大程度保留了鲜叶本身的香味，而明后碧螺春是指在清明节后采摘，其产量相应会大很多。 2、茶芽大小不同 由于采摘时间的差异

碧螺春的保质期为18个月不等，如果保存条件良好的话，还可以保存很久，若是未开封的条件下，通常是以袋子上的保质期为准，在平时要避免高温和强光，未开封的话，可以将其放在冰箱的冷藏室里保存。 碧螺春茶的保质期是18个月左右 一般情况下碧螺春的保质期为18个月左右，如果是未开封的条件下，通常是以袋子上的保质期为准，如果过了保质期是不建议喝的，最好在平时现泡现饮，开封后要尽快喝完。 在保存碧螺春的过程中

碧螺春过期2年但没开封是不建议喝的，由于长时间的放置下，茶叶里的营养物质会随着时间逐渐减少，碧螺春的香味慢慢变淡，甚至没有什么味道了，还容易产生受潮变质的现象，饮用后对健康不利。 碧螺春过期2年了不建议喝 一般来说碧螺春过期2年了但没开封是不建议喝的，由于长时间的放置过程中，茶叶里的营养物质会随着时间逐渐减少，如果保存不当的情况下，还容易出现发霉变质的情况，饮用后对健康不利。

碧螺春新茶的发酵时间没有陈茶长，耐泡性不强，入泡后的汤色金黄清澈，口感比较柔和细致，没有杂味，而陈茶的颜色更深一些，经过冲泡后的汤色有点浑浊，香味很淡，甚至还伴随有一些陈味产生。 1、看外形 碧螺春新茶和陈茶的外形不同，在保存的过程中，新茶受到空气中氧化的作用下，里面的色素会发生变化，所以陈茶的颜色更深一些，入泡后的汤色呈黄绿色，不像新茶那么清澈明亮。 2、品滋味 碧螺春新茶比较细嫩，耐泡性不强

太湖碧螺春是绿茶的一种，属于不发酵茶类，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，其外形条索紧实、卷曲成螺、白毫显露、色泽翠绿、细嫩肥壮，素以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名于中外。 太湖碧螺春属于绿茶 太湖碧螺春是绿茶的一种，属于不发酵茶类，也是我国的传统名茶之一，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，其品质和龙井不相上下，堪称绿茶中的珍品。

碧螺春之所以是黑色，可能是放置的时间过长，茶叶氧化所致，所以颜色容易发黑，由于茶叶长期裸露在空气中，很容易出现受潮发霉的现象，也可能是买到的劣质碧螺春，所以在购买时要仔细区分。 碧螺春是黑色的原因 碧螺春之所以是黑色的，可能是在保存的过程中氧化所致，正宗的碧螺春颜色翠绿明亮，色泽明亮，卷曲成螺，如果长期裸露在空气中，很容易出现受潮发霉的现象，饮用后对人体健康不利。