养猪职业经理人，微信ID：YZZYJLR2016
导读
育种作为生猪养猪的基础环节，是决定企业竞争力高下的重要因素，海外生猪育种已有百年历史。近年来国内以广东温氏为代表的公司化育种成为趋势，因为育种周期长、投资大、技术要求高，专业性强、组织化程度高，规模太小不容易配套，规模大更具经济价值。
一、生猪育种行业市场现状
生猪育种、扩繁、育肥流程图
育种环节及考察指标
育种环节
考察指标
母系
产仔率（PSY）
父系
生长速度（料肉比）、瘦肉率
目前全球种猪5大品种，其中杜洛克、长白、大约克三个品种的养殖最为广泛。随着选育技术的发展，不同品种间通过杂交又形成了新的品系，如英国系和美国系，而其中又以欧洲系的品质最为优良。近年来，四元和五元配套系杂交猪的越来越多，相较于传统猪系，进一步提升了瘦肉率，降低了料肉比，如皮特兰的瘦肉率达到了72-73%。总体而言，高元次杂交猪的各类性状要普遍优于低元次猪，如四元配套系比三元杂交多一次杂交优势，料肉比更低。目前我国的育种技术还停留在三元杂交的基础上，与以PIC为代表的国外先进水平存在一定差距。
我国商品代肉猪以杜长大三元为主，外三元占比超过90%。
加拿大1889 年就成立了猪育种者协会，开始对纯种猪群进行登记，管理不同猪品种的系谱数据；20 世纪30 年代开始对猪的胴体性状进行遗传选择，20 世纪50 年代联邦政府建立了中心测定站，1985 年开始实施的国家遗传评估方案，是国际上最早使用BLUP法进行遗传评估方案的国家育种计划。
国外种猪不同品系比较（单位：元）
美系
加系
英系
法系
丹系
台系
突出特点
好养耐粗饲，体格健
壮长肉快
常出现品种不纯的状况
肉质和生产性能均较好，具有差异化竞争的潜质
以繁殖性能强著称
瘦肉率高，背膘薄，颜色红润
市场份额
50-60%
20%-30%
约10%
纯种母猪价格
7000
6900
6000-8000
作为配套系使用，未见市场销售
6500-8000
很少
纯种公猪价格
13000
10000
11000-13000
12000-15000
12000
二元母猪价格
3600
3500
3400
3500
二、我国种猪进口情况
全球一半以上的生猪在中国饲养，但国内大型生猪养殖企业还未能构建先进、系统的育种体系，近15 年来我国的曾祖代种猪绝大部分来源于海外。因国外育种水平的先进性以及种猪生产性能的比较优势，从国外直接进口优质曾祖代种猪的局面在短时间内很难改变。2015 年我国共从国外进口曾祖代种猪4442 头，分别来自法国、丹麦、美国和加拿大，引种企业以大型集团公司为主。
2011-2015 年我国种猪进口情况
年份
2011
2012
2013
2014
2015
进口种猪数量
9400头
17520头
17300头
6590头
4442头
2016 年我国种猪进口计划
批次
引种企业
进口国家
进境数量（头）
进境时间
1
北京养猪育种中心
荷兰海波尔种猪公司
900
3 月9 日
2
罗牛山股份有限公司
丹麦Pore-Ex 育种股份有限公司
1000
4 月25 日
3
中粮集团
加拿大
1000
预计6 月
近年来，国内进口种猪选种不再以体型作为唯一的评价因素，更加注重对国外育种体系和供种单位的综合评估，包括遗传进展、种猪生产性能、种猪适应性和种猪质量等多方面因素。由此，引种国家也从以美国为主，转为从美国、加拿大、丹麦和法国等多个国家进口。
我国进口种猪数量在经历2011-2013 年的快速增长后又经历2014-2015年两轮腰斩， 据预测，2016-2017 年的种猪进口量将有所回升，原因有三：
1）2012-2013 年国内进口种猪数量为历史高点，而种猪的寿命约为2至3年，在国内未大规模形成核心育种能力的情况下，这批母猪正面临更新换代。
2）由于2013-2015 年国内生猪养殖行情低迷，能繁母猪数量持续快速下降，截止2016年4 月已降至3771 万头，比2013 年底的4938 万头，下降23%。能繁母猪存栏的大幅下降导致商品猪供给减少，同时玉米价格快速下跌，2015 年4 月以来国内生猪养殖行业景气不断高涨，企业的引种需求呈扩大趋势。2016 年全年生猪价格处于历史最高水平，在养殖场有较好收入和盈利的情况下，加大引种和改善猪场的意愿和能力加强。
3）2015年搁浅的种猪进口协议有望在2016 年得到落实。进口种猪抵达中国机场后需要在隔离场隔离检疫45 天。隔离场有两种，一种是国家隔离场，主要在广州、天津、上海等地；另一种是官方指定隔离场，依据《进境动物隔离检疫场使用监督管理办法》，周围环境好、离机场近的新建猪场可考虑作为进口种猪的一次性指定隔离场。由于很难找到合适的隔离场，导致进口种猪计划一般情况存在延迟。伴随着国内生猪养殖规模化进程加速，越来越多的新建猪场可作为隔离场使用，将显著缩短种猪的隔离期限，加速引种速度。
（资料来源：中国产业信息网微信公众号）
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