养殖场猪只移动和处理概述
养殖场猪只的移动是指猪只在生产区移动或在猪场与市场之间移动两个方面。它是猪场生产经营活动中必不可少的过程，因此对训练有素的员工也是必不可少的工作。员工的操作应该以不伤害自己，不伤害猪只为原则，应该熟悉猪只敏感区域、盲点、平衡点。塑料板或挡猪板可作为主要的赶猪辅助工具，频繁使用电刺激会对猪有伤害，强烈的刺激会增加活动猪的体温、心率和应激反应或非活动猪的发生率。得当的操作在猪的健康、福利以及猪产品质量中起着关键的作用。老弱病残猪应该进行淘汰，安乐死或无公害化处理，而不应该被输送到市场渠道。
1、养殖场内移动
猪只养殖场内移动是养殖场日常生产活动的一部分，如妊娠舍和分娩舍间移动，断奶猪到保育舍等等。赶猪时建议以小数量团体为单位赶猪，特别小的猪以大数量为团体赶猪，避免扎堆赶猪。猪只注意力易被分散，尤其是被阴影、移动的小物体，常见的干扰是光线不足、空气稀薄、人和噪音等。这种干扰常会在猪只进入狭窄的通道、小巷、卡车装载人工坡道或人工爬坡道、进入输送机约束器以及缺氧地带严重影响猪只运动。
2、养殖场外移动
猪只养殖场外移动一般借助拖车或卡车完成，长距离运输一般使用专业拉猪车。运载猪只时车辆应该保证有足够的通风，采取防滑和适当排水等措施，更好的避免受外界环境的影响。将猪装载到车上需要一个坡度不超过20度的不打滑的斜面。要给猪只适当空间，车内要有挡板划分出若干区域以合理利用空间。运输时，猪只空间需求取决于猪只大小和天气情况。天气寒冷时应关小拉猪车上的通风口，天气热时应该采取调大通风量、洒水降温和补充电解质等措施。拉猪车要彻底清洗消毒，在猪只转运中工作人员要穿一次性防护服，运输人员要按照不同农场生物安全级别的要求作业。
2.1仔猪
断奶仔猪靠捡拾来搬运。小猪牙齿锋利，所以要注意自身安全以防咬伤；当捡起小猪，离开母猪时，母猪可能会攻击，因此当触及猪圈时要小心。把猪从走廊上赶下来装进拉猪车过程中一般用赶猪器。在保育舍，猪只已经变大，捡拾搬运很难操作，因此利用挡猪板赶猪。当装载或卸载时，尽量避免动物受伤。
2.2肥猪
等肥猪上市时，向市场转运肥猪变得很频繁，肥猪的装载和卸载也具有技术性，因此要熟练掌握挡猪板的使用，以更好控制肥猪转运。同时在转运时要关注肥猪疲劳程度，比如：张嘴呼吸、不移动或者皮肤松弛。要正确得当处理，以减少或降低动物因疲劳而出现的应激风险。
2.3种公猪
种公猪在销售到市场前一般不会轻易转运到场外。在运送公猪时一定要采取预防措施，避免减少攻击行为，让它们有更多的时间适应新环境。公猪体型较大，攻击性强，因此它们应该单独运输，以防止伤害其它猪只。
2.4母猪
母猪一般在其生产性能降低或生产成绩不佳时需要淘汰并处理，此时运输需要关注动物福利。
2.5 死亡猪只处理
死亡猪只一般由养殖场自行按照国家要求处理。常见的方法有：深埋、焚烧、堆肥等等。每个养殖场根据自身情况采取相应恰当的方法。深埋尸体，其优点是简便，但有可能会对土壤、地下水造成污染。焚烧尸体，其优点是最大限度消灭病原微生物，但其产生的气味、烟雾会影响周边环境，大动物不适宜使用此方法。堆肥（生物发酵），是一种廉价的环保操作，需要有一定空间，对湿度、温度、以及堆肥材料（碳源）有一定的要求。
2.6记录
在每个操作过程中要做好记录，如：猪只数量、重量、养殖背景、疫病或免疫背景等。
销售公司 赵生军编审 祁光宇
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