会怎样
番薯发芽了可以吃吗 吃了会怎样呢
番薯发芽了可以吃吗 吃了会怎样呢 番薯并不是“发芽即有毒”的，本身不会产生什么毒素，也是可以吃的，而且在芽长大后还会长成红薯叶，营养价值是很高的，富含维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾等成分，只不过红薯本身的营养价值和口感都会变差。 番薯长芽是可以吃的，但是番薯长芽后，其本身的营养和水分会流失，口感肯定是不如没有长芽的，而且也失去了很多的营养价值，还容易霉变。 如果发现番薯的表皮出现褐色或者是黑色斑点的话，就一定不能食用了，会产生番薯酮等剧毒物质，对人体产生不良影响。 番薯发芽后可能会导致口感变差