营养价值一样
圆茄子和长茄子的区别 口感和营养价值一样吗
圆茄子和长茄子的区别 口感和营养价值一样吗 圆茄子和长茄子是不一样的，虽然它们都是茄子，但是形状上就有很大区别，很多长茄子都是有国外引进的，而圆茄子才是中国本土的，但是它们在营养方面都差不多。 圆茄子简介 圆茄子是我国最早种植的一种茄子，是土生土长的本土茄子，因为果肉比较硬，所以较吸油就比较少。圆茄子不仅可以用来炒菜，还可以做成炸茄子、蒜蓉茄子、红烧茄子等等，无论哪一种食用方法，圆茄子吃起来都是非常美味的， 长茄子简介 长茄子细长形的，一般普遍生长在长江以南地区，价格也比较偏贵