苔菜是什么菜
苔菜是什么菜 苔菜是什么菜 苔菜又叫苔条、干苔、浒苔、育枝海苔等等,它是石莼科、浒苔属的植物,属于春夏季节的蔬菜,在5-6月份成熟上市,主要产地为河北、江苏、湖北、河南、安徽、山东、湖南等省份。苔菜是什么样子 苔菜是一种藻类植物,是一种小型的绿色植物,植株的结构简单,只包含茎叶两个部分,多生长在裸露的石壁、潮湿的森林之中。 苔菜做法 苔菜的做法是比较多的,比较常见的有清炒苔菜、苔菜炒肉片、凉拌苔菜干、苔菜麦饼、腌苔菜等等。 1、清炒苔菜 将苔菜去根清净,切成小段,在热油锅中爆香葱姜