大蒜发芽

大蒜发芽了以后还能吃吗 发芽的大蒜怎么处理还能食用 大蒜，可以说是我们在生活中用到最多的一种调味品，不管不是炒菜，凉拌还是腌制食品，口感都很好。那么大蒜发芽了以后还能吃吗怎么处理？ 大蒜发芽了之后还能吃吗 大蒜长芽后是可以食用的。大蒜发芽后，只要蒜头没有变色发霉就可以吃。但是大蒜在发芽的过程中，会消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。 大蒜长芽虽然可以吃，但其营养消耗，食用价值会大打折扣。所以平时要把大蒜最好储存在温度较低，通风良好的地方

大蒜发芽的过程 大蒜发芽的过程 大蒜是比较常见的调味食品，在做菜的时候一般都会用到它，想要大蒜发芽是可以自己在家养殖的，可以用水培的方法让它发芽，也可以用栽种的方法让它发芽，大蒜发芽的过程是需要很多天的，它的发芽过程是由很多阶段的。 阶段一：将大蒜栽种好以后往土里浇水，它在前两天是没有太大变化的；第二阶段大蒜的底部会先生长出须根，然后须根会一直生长。 阶段二：大蒜的顶部就会长出绿色的小芽，这些绿色的小芽会吸收掉大蒜的杨扥，大蒜会变干瘪。 阶段三：最后一个阶段大蒜的芽会越长越高