香芋

香芋和芋头的区别 香芋和芋头是不一样的，芋头包括香芋，芋头是属于天南星科芋属的一种植物，但是芋头里面包含着大量的不同的品种，而香芋就是芋头包含的大量品种中的一个。 香芋简介 香芋主要可以分为母芋和子芋，单个母芋的重量为1-2.5千克，有的甚至可以达到5千克，球茎相比来说，比其他芋头大，而且香芋的形状为椭圆形，香芋的表皮十分粗糙，颜色为黄褐色，有着一股十分浓郁的香气。 芋头简介 单个芋头的母芋的重量，通常是在1千克以内，个头较大的，通常情况下也不会超过2千克，并且表皮的颜色为棕色或者是黑棕色

香芋是水果还是蔬菜 香芋属于水果还是蔬菜 香芋是一种蔬菜，又叫做地栗子、黄栗芋，是天南星科、魁芋属的植物，其主食部分为球茎，外观有点像小土豆，被称为是“蔬菜之王”，是不能生吃的，在每年的9-10月份成熟上市。 香芋营养价值 香芋煮熟后又沙又香，味美可口，吃法多样，比较常见的吃法有芋头烧排骨、返沙芋头、葱油芋头、香芋排骨、芋头糕、芋头扣肉等等。 香芋的营养价值很高，其中富含粗蛋白、聚糖、淀粉、蛋白质、维生素等，有着解毒、滋补身体、补中益肝肾、益胃健脾、提高人体免疫力等功效。 香芋产地与种植