茶叶百科

铁观音是乌龙茶的一种，采摘稍成熟的鲜嫩芽叶，经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜。 铁观音是乌龙茶的一种 铁观音是乌龙茶的一种，产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，是采摘一芽二叶至四叶的鲜嫩芽叶，经过晾青、晒青、做青、炒青、初揉、初烘、复揉、烘干等工序制成。

1、产地，狮峰龙井产于翁家山，梅家坞龙井产于梅家坞；2、茶形，狮峰龙井扁平，梅家坞龙井条索平直；3、茶味，狮峰龙井鲜爽，梅家坞龙井鲜醇；4、茶色，狮峰龙井呈糙米色，梅家坞龙井翠绿；5、标志，狮峰龙井为狮，梅家坞龙井为梅。 1、产地 狮峰龙井和梅家坞龙井的产地不同，其中狮峰龙井产于西湖风景名胜区狮子峰周边的翁家山、龙井寺、满觉陇、杨梅岭等地。而梅家坞龙井产于云栖、梅家坞一带。 2、茶形

1、干茶形态，西湖龙井比龙井43扁平；2、香味差异，西湖龙井有花果香，龙井43香气单一；3、耐泡程度，西湖龙井比龙井43更耐泡；4、采摘时间，西湖龙井在清明采摘，龙井43即在3月下旬采摘；5、口感差异，西湖龙井带有苦涩味，龙井43较为香甜。 1、干茶形态 西湖龙井和龙井43外形不同，其中西湖龙井干茶色泽偏黄绿，茶色不匀称，外形多样化，芽头较大。而龙井43色泽嫩绿，芽头秀丽挺直，匀整度好

西湖龙井茶为黄绿色，其茶汤明亮透彻，带有淡淡的豆花香，滋味鲜爽甘醇。龙井茶的采摘要遵循早、嫩、勤，茶叶通常在清明采制，只采初展的一芽一叶或一芽二叶，且全年采摘在30批左右。 西湖龙井茶为黄绿色 西湖龙井茶冲泡之后呈黄绿色，且汤底明亮透彻，芽叶碧绿，带有淡淡的豆花香，十分的清雅。品饮一口茶汤，滋味鲜爽甘醇，齿颊留芳，且饮后口腔带有冰凉的感觉。 龙井茶的采摘有三大要求，分别是早、嫩、勤

说到龙井，想必大家都知道这是一款比较好的绿茶，也是中国十大名茶之一，并且也是比较受欢迎的一款茶饮，但是龙井的产地很多茶友都是不知道的，很多茶友都不知道哪里的龙井是比较好的。那么，哪里的龙井茶比较正宗呢? 哪里的龙井茶比较正宗 1、龙井村 龙井村的龙井就是比较出名的，并且龙井村这个原产地是包含龙井山一带，其中翁家山、杨梅酒岭、满觉垅、白鹤峰等地都在其中，而在这些产地中

龙井茶是我国的传统名茶之一，并且龙井茶的色泽较为翠绿，并且其茶的香气较为浓郁，入口滋味较为清爽、甘醇，并且龙井茶是有着色绿、香郁、味甘、形美的特点，是很受茶友们的欢迎的，但是西湖龙井的产地较多。那么，福建龙井茶的产地是哪里呢? 1、福建龙井茶的产地是哪里 福建龙井茶的产地是在钱塘江以及越州产地。龙井茶的产地主要是被分为西湖产区、钱塘产区以及越州产区

1、外形，西湖龙井纤长细直，大佛龙井宽阔粗壮；2、香气，前者有兰香，豆香等五种，后者以清香为主；3、口感，前者入口鲜嫩清甜，后者清淡饱满；4、工艺，前者炒制繁复，后者炒制短促；5、产地，前者产自西湖产区，后者产自越州产区。 1、外形 西湖龙井外形扁平挺直，叶身较为纤细，茶叶叶面没有茸毛，叶脉细长，精巧挺秀，大佛龙井茶叶的头部更为的粗壮，叶身更加的宽阔，叶质稍厚，叶脉明显较粗壮，整体外形宽阔而挺直

1、春季，龙井春茶分为明前茶，雨前茶和雀舌三类，其中以前两者品质上佳，也叫头春茶；2、夏季，立夏直到六月中旬结束，天气炎热，生长迅速，容易老化，苦涩感较重；3、秋季，六月中旬直到十月上旬结束，口感更似春茶，回甘稍逊，耐泡度高。 1、春季 龙井茶在春季的采摘时间分为三段，清明前三天采摘制作的茶叶被称为“明前茶”，芽叶极嫩，为特级龙井，清明至谷雨之间采摘制作的被称为“雨前茶”，茶青的柄断有小嫩叶

密封的乌龙茶过期了不能喝，茶叶过期之后其中的物质流失殆尽，饮用口感极差，并且还会损伤身体。少部分经过特殊处理的乌龙茶的保存期限可以达到十年以上，可以通过外观、气味和手感来判断是否变质。 密封的乌龙茶过期了不能喝 密封的乌龙茶过期了不能喝，任何物质都有相应的保质期限，茶叶更是需要在保质期内饮用，茶叶过期之后，其中的茶多酚、氨基酸等成分流失殆尽，饮用的口感极差，并且易滋生细菌，会引发身体不适。

浙江杭州盛产西湖龙井，扁平挺直，苗锋挺秀，豆香浓醇，滋味清爽。西湖龙井的核心产区有五个，分别是狮峰、龙井村、云栖、虎跑和梅家坞，西湖龙井的采摘有着早、嫩、勤的特点，品质十分优异。 浙江杭州盛产西湖龙井 浙江杭州盛产西湖龙井，是我国十大名茶之一，属于绿茶，干茶外形扁平挺直，苗锋挺秀，叶表无茸毛，色泽翠绿带糙米色，冲泡后汤色嫩绿明亮，豆香或栗香浓醇，滋味清爽。 西湖龙井的产区面积较小，产量也较低