茶叶百科

1、形态，高杆古树茶笔直高大，只在树冠部位有枝叶生长，高度在5至20米之间；2、环境，高杆古树茶生长环境优异，未经人为干预和矮化；3、品质，高杆古树茶条索粗壮，茶香高扬，口感细腻甘醇，回味悠长。 1、形态 高杆古树茶茶树高大笔直，树木主干笔直，没有旁枝四散生长，只在树冠的部分长有枝叶，没有经过人为的干预以及矮化，树木高度通常在5米-20米之间。 2、环境 高杆古树茶仅在热带、亚热带雨林中有所生长

1、香气丰富，大黑山古树茶香气多样，花蜜果香持续时间持久；2、苦涩明显，受到生长周期和制作方式的影响，入口苦涩感较为明显；3、回甘快速，吞咽后口齿两颊和喉头的生津速度快。 1、香气丰富 大黑山古树茶品质十分优异，茶香多样，多为花香、蜜香、果香，随着热水的浸润所散发的香气愈发浓重，并且大黑山古树茶的香气持续时间很久，八泡以上仍有余味。 2、苦涩明显 大黑山古树茶的生长周期较长，在长时间的生长过程中

1、南糯山拔玛茶，茶香清雅；2、勐宋山普洱茶，花香明显，回甘快速；3、布朗山普洱茶，苦涩感重，回甘持久；4、巴达山生态茶，茶香浓郁，甘爽鲜甜；5、南峤山山头茶，口感薄甜，茶香清淡;6、景迈山山头茶，香气丰富，层次分明。 1、南糯山拔玛茶 南糯山拔玛茶是南糯山产区品质上佳的茶品，拔玛也是古乔木的含义，外形条索粗壮，茶芽较多，芽叶肥壮，胶质感明显，汤色金黄明亮，汤质饱满，涩味持续时间较长，茶香清雅

宁洱有困鹿山茶山，口感微苦，化解迅速，茶香清雅，甜度较佳，气韵沉实。困鹿山古茶树分布复杂，种类繁多，茶香以雅而著称，冲泡前先洗茶和温杯，注水缓慢，静置3分钟即可出汤。 宁洱有困鹿山茶山 宁洱有困鹿山茶山，入口微苦，苦感化开迅速，口感同时具备香、甘、甜、滑四大特征，即为茶香清雅，回甘迅速，甜度适宜，汤质淳滑，并且喉韵更为润泽和持久，气韵沉实。 困鹿山古茶树树种丰富，野生型、过渡性和栽培型，拢共大

普洱生茶中老生茶回甘更好，老班章工艺简单，茶质保留完整，经过陈化后苦涩减弱，芳香酝酿，回甘强烈。后期转化结束的老班章油润光滑，香气内敛，汤色红艳，花蜜香气馥郁，滋味甘醇，回味悠长，生茶有厚重、清甜、绵柔多样茶种，口味丰富。 普洱生茶中老生茶回甘更好 普洱生茶中老生茶回甘更好，生茶工艺简单，茶质保留更为完整，同时新茶的口味也更加苦涩，需要经过时间的陈化，苦涩渐弱，芳香酝酿，陈韵深厚，回甘强烈而浓郁

1、布朗山普洱茶，苦涩强，回甘沉缓；2、冰岛普洱茶，苦涩极淡，冰糖香甜腻；3、易武普洱茶，口感绵柔，回甘轻缓；4、倚邦普洱茶，苦轻涩重，回甘明快；5、老曼峨普洱茶，苦重涩强，回甘强烈。 1、布朗山普洱茶 布朗山普洱茶一直以来都以极为强烈的苦涩感、刺激性而著称，入口苦涩感极重，回甘的速度也比较沉缓，吞咽后静待片刻后，甜味从口齿两颊和喉咙涌现，持续时间极长。 2、冰岛普洱茶

1、工艺，生茶经过萎凋等工艺，熟茶需经人工渥堆发酵，再蒸压、定型；2、外观，生茶为青绿，熟茶为黑褐色；3、口感，生茶苦而带涩，熟茶滋味纯和；4、茶色，生茶橙黄，熟茶红浓；5、适饮人群，生茶适合刺激性强的人，熟茶适合大多数人。 1、工艺 普洱茶饼生茶，主要是采摘鲜叶后，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺，制成晒青毛茶，之后再进行高温蒸制，放入固定模具中定型。而熟茶是将晒青毛茶经人工渥堆发酵

1、颜色，冰岛生茶颜色为青绿色，熟茶为褐色、红褐色；2、口感，生茶口感刺激性较强，苦涩味显著，熟茶纯甜而润口；3、工艺，冰岛普洱生茶自然晾干，熟茶需经过渥堆发酵；4、香气，生茶以清香、毫香为主，熟茶有陈香；5、功效，生茶提神，熟茶暖胃。 1、茶叶颜色 冰岛普洱生茶条索匀整，完整度高，颜色通常为青绿色、墨绿色，略带有黄色、红色斑点。而冰岛普洱熟茶条索较为琐碎，完整度低，色泽一般为褐色、红褐色、棕色

1、工艺，大益生茶经过晾青、揉捻制成，大益熟茶在生茶的基础上发酵制成；2、茶汤，生茶呈淡黄色，熟茶为红褐色；3、颜色，生茶为青黑色，熟茶为乌褐色，4、需求人群，生茶适合上火的人，暖胃选择熟茶；5、浸泡时长，生茶10秒出汤，熟茶延长20秒。 1、制作工艺 大益生茶是未经过发酵的茶类，主要是将茶叶摊放在工具中，使其充分与空气接触，然后揉捻而成。而大益熟茶则是在生茶的工艺上，再经晒青、发酵等步骤

普洱茶的产地位于云南地区，主要分为西双版纳、临沧、普洱、保山四大产区。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是以自然的方式陈放，不经过渥堆发酵加工的普洱茶，熟茶是经过渥堆发酵加工制成的普洱茶。 普洱茶产于云南 普洱茶的产地位于云南地区，主要分为西双版纳、临沧、普洱、保山四大产区。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺制成的茶类，根据制作工艺的不同，普洱茶分为生茶和熟茶两种。