仁居镇礤头村：放养藏香猪致富走新路

在仁居镇礤头村大畲坳村民小组，有一片“跑山猪”的乐园，几百只藏香猪每天生活在山沟里，嘴馋时吃竹笋、啃树叶，困倦时睡“窑洞”，这里便是村民潘其坤开辟的藏香猪养殖基地。依托这个养殖基地，潘其坤走出了一条特色致富路。

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从仁居圩镇出发，沿着蜿蜒曲折的山路行走12公里，才到达与江西省寻乌县吉潭镇大历村交界的礤头村大畲坳村民小组。潘其坤的藏香猪养殖场便坐落在这里。早上6点，潘其坤已开始忙碌，准备猪食、喂猪。“唠唠唠……”听到这声儿，藏香猪蜂拥而来。

今年56岁的潘其坤多年来一直饲养牛。为了补贴家用，也会卖竹子、开拖拉机等。2016年，他送竹子到福建，看到买竹子的老板饲养藏香猪，市场销路好，经济效益高，萌发自己也饲养藏香猪的念头。大畲坳地理位置特殊，环境气候多变，村内群峰连绵，山高林密。2014年“两不具备”整村搬迁后，大部分村民均外迁，土地基本都变成荒地。他和本村七、八户拥有十几年黄牛养殖经验的村民，一起发起成立牧业合作社，开始藏香猪养殖。

仁居镇礤头村村民潘其坤：好养，是全放养的。现在没有关，没病。除了会拿杀虫药给它吃以外，没有吃其它药和打其它针的。养了7年了没遇到什么病。在树底下会吃杨梅、竹笋、山沟米这些。傍晚喂一餐玉米。叫了会过来吃。

潘其坤介绍说，他分别从江西、福建引进公猪、母猪，由于引进的这批藏香猪生长能力很强，喜欢吃野生植物，所以成活率高，肉质很好，并且猪在外面生长抗病力强，基本上不发病。为了提高养殖水平，他订阅了《藏香猪饲养技术》等报纸、杂志，认真学习藏香猪养殖技术。同时，为了降低养殖成本，他从不圈养猪，让猪在荒山野林里觅食，早晚再用番薯、玉米等配料进行喂养。经过几年的摸索和努力，潘其坤的藏香猪养殖场已经形成规模。

仁居镇礤头村村民潘其坤：大概存栏有400头，出栏的有50头左右。一年出栏有300只左右，养殖时间出栏的要1年半，一头大概130至150斤。

去年，他的藏香猪销售，除了本县固定客户，还通过电商、微商等渠道畅销广州、深圳等湾区市场，获利约40多万元。藏香猪养殖成功了，潘其坤还带领周边乡亲们发家致富，目前他已为仁居、八尺等地的村民提供种猪，并给他们传授养殖知识。谈到今后打算，他满怀信心，准备先把知名度打出去，然后扩大养殖规模，带领更多的人来养藏香猪，走致富的道路。另外，利用自己饲养20年黄牛建立的口碑，与各地卖肉点、市场肉档、酒店、饭店、旅游景点建立合作供应关系，创立“藏香猪”品牌。

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