荆门：猪粪变废为宝串起乡村振兴生态链

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绿水青山就是金山银山，发展养猪业的同时，也必须保护好生态环境。荆门是湖北生猪大市，当地通过粪污资源化利用，有效地处理了猪场粪污的问题。那么，猪粪究竟怎样变成宝呢？

四月的荆门，春和景明，在位于掇刀区团林镇的湖北金旭农牧有限公司（下称金旭农牧），蔬菜大棚负责人梁义民正在检查棚内蔬菜的生长情况。

“我们养殖场产生的粪污废水，经过沼气池发酵，沼气可以用来发电和生活用气，沼液、沼渣可以种植蔬菜。你看，那里有一个开关阀，沼液通过管道输送到大棚里，需要的时候我们就打开阀门进行滴灌。用了沼液的蔬菜，天然环保，不仅长得好，吃起来也比使用化肥的蔬菜好。”

（大棚里的螺丝椒长势喜人）

金旭农牧是一家以生猪生态养殖、沼气和生物有机肥生产、绿色果菜种植于一体的循环经济型企业，是湖北省农业产业化重点龙头企业。公司实行的“猪-沼-菜”生态循环种养模式解决了传统种养模式中生猪粪污难处理的问题，同时又能将生猪粪污合理再利用。

“这个模式相对于单纯养猪、单纯种菜，第一是解决了排污的压力；第二是蔬菜种植所需的生物有机肥我们可以自己生产，降低了化肥的使用量，提高了产品的质量。”

据总经理罗明杰介绍，自2009年开始，金旭农牧便在旗下各大生猪养殖场推广生态循环种养模式，既能降低粪污处理成本，提高粪污利用效率，而使用生物有机肥种植的蔬菜绿色健康质量高，产生的沼气还能发电，为企业增加了新的营收渠道，使生猪养殖产业良性发展。

罗明杰：“使用生物有机肥可以降低土壤板结的程度，提高土壤有机质的含量，植物根系生长更好，降低杀虫剂、除草剂的使用。目前，我们的蔬菜包括陆地蔬菜和设施蔬菜，比普通种植模式的产量要高20%，产值要高30%。”

金旭农牧有七个大型生猪养殖基地，配套建成了600立方米的大型沼气池、年产1.2万吨的生物有机肥厂、智能化温室和年生产1000万株以上的蔬菜工厂化育苗基地，可以年产蔬菜一万多吨。

而在位于钟祥市的湖北沃凯克生物科技有限公司，猪粪的能效同样也被发挥到了极致。在实验大棚里，技术总监余红波正将水稻育秧要用到的育秧基质片放到育秧盘上。他告诉记者，自己手中的育秧基质片是用60%的秸秆配上40%的发酵猪粪经配方制浆、成型加工、烘干等程序制成的。

在余红波的带领下，记者来到了育秧基质片生产车间。在车间里，记者看到一个长型“铁盒”，工人们把原料送进“铁盒”的一头。不一会儿，一块块深咖色的“压缩饼干”就从“铁盒”的另一头冒了出来。而这个“压缩饼干”就是基质片，它可以直接放在育秧盘上当作育秧土。

余红波介绍，采用基质片育出的秧苗根系更发达、抗病性更强，秧苗插秧后返青快，分蘖强；秧苗机插后,基质片剩余的部分还可以作为有机肥还田，预计每亩水稻增产10公斤以上。

“近两年，我们共收集处理畜禽粪污15万吨、农作物秸秆3万吨，生产基质片400万片，生产有机肥、生物有机肥5万吨。经测算，可减少约1000吨农药化肥的施用量，进一步降低了农药化肥使用带来的面源污染。”

为全面提升农村人居环境质量，荆门市印发了《荆门市农村畜禽养殖污染治理工作方案》，各县市积极实施畜禽养殖粪污资源化利用整县推进行动，规模猪场粪污收集处理设施装备全都进行了改造升级，规下场户粪污收集处理设施逐步完善，并推广了生猪异位发酵床、多级沉淀发酵、区域性粪污集中处理等新模式，还先后建成了20多个区域性畜禽粪污处理中心，全市畜禽粪污资源化利用率达到80%以上。

荆门市畜牧兽医发展中心副主任廖仁芳：“实施‘一头猪’工程后，我们的绿色发展成效也十分明显，培育了有机肥生产、沼气发电、育秧基质片、菌菇基质生产等粪污资源化利用新产业。”

到2025年，荆门市将建成设施配套、种养结合示范村16个，逐步形成基于种养循环的资源化利用体系，力争全市畜禽粪污资源化利用率达到85%以上。

记者 | 傅月昊

通讯员 | 李晓雪

编辑 | 许佳

编审 | 仇红月

监制 | 肖鹏