8月29日

由云安区融媒体中心摄制的美食视频

《云浮都杨香猪 深山放养的原生态猪》

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（▲学习强国APP截图）


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在云浮市云安区都杨镇一个不起眼的深山里，放养着一群与众不同的香猪。



这些香猪中既有体型偏小的巴马香猪，也有体型较大、由巴马香猪和苏太黑猪杂交而成的草香猪。均无污染养殖，喝的是山泉水，吃的是玉米糠、橡草和树林中的野草。



两种香猪都具有皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌纤维细嫩，味美甘香，不腥不膻，营养丰富等特点，成为当地产量不多的一道美味健康佳肴。



现场烧制的烧猪，猪皮脆、猪肥肉棉、猪瘦肉糯、味道酥香！集齐所有口感于一身！不愧为猪中极品！


一猪四味

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来自原生态的美味

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