
—2024—
千名优秀青年返乡创业
张槿洪
黑香猪养殖市场“钱”景广阔

上午追着一大群黑香猪满山跑,下午一遍遍冲洗猪圈,傍晚把黑香猪全部赶回圈舍,每天在山间穿梭,娴熟地投料、喂食,这是北陀镇善政村华昌养殖厂负责人张槿洪的工作日常。
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个人介绍

张槿洪,一个90后小伙子,在团昭平县委和镇党委政府及村委的支持与鼓励下,年仅30岁的他积极响应贺州市“千名优秀青年返乡创业”号召,2022年毅然选择返乡创业,为家乡的发展贡献力量。凭借着对养殖业的浓厚兴趣和热爱,他选择用心用情发展黑香猪养殖产业,立志做一名优秀的“新农人”,逐梦乡村振兴,勇闯出一条“党支部+联合社+农户”的特色创业致富路。
返乡启新程,创业展新篇
“2015年我刚从大学毕业两年,怀揣着闯出一片天地的梦想,我去了海南从事教育培训工作,并在海南工作期间和妻子结婚,后来在工作上遇到了瓶颈,又看到国家大力鼓励青年人才返乡创业,在政策上给予了诸多倾斜,正好我本科学的是生物科学(动物方向)专业,家乡有我的一片用武之地,我和妻子商量决定回家乡闯出一片新天地,2022年8月我们就回到了家乡北陀镇开始养殖黑香猪,10月创办了华昌养殖厂,两年来,感受艰辛, 亦收获成长的喜悦。”每次回味自己的初衷,张槿洪总有万分感慨。

探索杂交,绿色放养
据了解,黑香猪的生长周期长达一年多,是普通肉猪的三倍,肉价也是普通猪肉的三倍,零售价可达35元/斤,市场前景广阔。创业伊始,张槿洪通过探索昭平山猪、藏香猪、太湖猪三猪杂交,繁育出适合在当地养殖的黑香猪品种,因地制宜推进北陀黑香猪产业发展。张槿洪坚持绿色生态的放养方式,修建了占地400平方米的圈舍并预留了20多亩的放养场地用作黑香猪的“运动场”,确保黑香猪有足够的活动空间。
黑香猪养殖场负责人张槿洪说:“我们创业初期大概投入了七八十万元,从最初的只有几头能繁母猪到现在现在养殖场内黑香猪存栏有500多头,在2024年春节前后首批成品黑香猪出栏,供不应求,收到市场一片好评。”初获丰收后,张槿洪更加坚定了发展养猪业的决心和信心。后在团县委的牵线,镇党委及村委的支持下,张槿洪成功申请到10万元村级集体经济合作联合社资金并扩大了养殖场规模,进一步增加黑香猪的存栏量。不仅能增加养殖厂效益,又能为发展壮大村级集体经济做贡献。张槿洪介绍,目前养殖厂已经出栏售卖了200多头黑香猪,预计到年底出栏数将达到300头,年收入50万元左右。

联农带农促增收,唱响乡村振兴歌
随着黑香猪养殖数量的不断增加,猪食料的需求也在不断增长,日均消耗食料在800斤左右,为了满足食料需求以及考虑到扩大规模,带动周边村民的需要,养殖厂承包了当地50亩土地种植玉米,日常聘请14个脱贫人口劳动力管理玉米地种植,同时收购附近10余户脱贫户在自家“微菜园”种植的玉米、木薯和红薯,不仅为黑香猪提供绿色环保的猪食,还帮助了农民增加收入。今年下半年,养殖厂还给9户脱贫户代养50多头黑香猪,让这些脱贫户增收有了新渠道。“能带动周边农户发展种植业,帮助农民增加收入,我感到很自豪,也感到身上肩负了一份对家乡父老乡亲的责任感,我愿意为家乡产业振兴贡献自己的一份力量。”张槿洪的这些做法充分发挥了联农带农机制作用,给多家脱贫户劳动力提供了就业机会,带动群众在家门口实现就业增收。

品质取胜,合作拓销路
“我们坚持质量优先,以质取胜,从品种到出栏全过程保证黑香猪的品质,收到市场上广泛的好评和赞誉,有众多的散户回头客,有了团县委的引荐,我们和昭平县桂小妹餐饮公司达成了合作,定点供应黑香猪,销售渠道稳定可靠。”谈及销售,张槿洪不担心销路问题


“下一步,我们将继续扩大养殖规模,创品牌、树形象、亮特色,发展腊肠、腊肉等深加工产品,尝试增加养土鸡、产土鸡蛋,丰富生态养殖种类和产品,线上线下相结合拓宽销售渠道,让更多的人品尝到美味的北陀特产。”张槿洪对养殖厂的未来充满了信心。
文字丨北陀镇团委副书记朱柯
审核丨轻轻