说起豪猪养殖来或许很多人并不陌生，它是我县一种特种养殖产业。经过多年发展，这种新兴产业不仅使桃源的豪猪养殖享誉全国，而且还给许多养殖户带来了可观的经济效益。据不完全统计，目前我县豪猪养殖已超过5千头，年利润达到1千万元以上。
    豪猪养殖协会的会长莫金廷是我县豪猪养殖大户之一，目前有三个豪猪养殖场，养殖豪猪400多头。当记者问起他在这么多的养殖业中，偏偏选中豪猪这种特种养殖时，他说豪猪养殖其实要比其它的养殖容易很多，因为它具有抗病能力强、适应性广的特点。再加上豪猪属于粗放型养殖，饲料简单，主要以红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜等多种蔬菜及野草为主。豪猪的笼舍建造设施也很简单，而且投资小，经济效益十分可观。
    莫金廷告诉记者，桃源豪猪发展前景很好，而且已享誉全国。去年，中央台《每日农经》、《致富经》等栏目组就先后五次来我县采访报道豪猪养殖，全国各地的客商也纷纷云集桃源，不惜高价购买豪猪种。

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