李述初带领团队进行了一系列努力，通过遗传育种技术改良花猪品质。渐渐地，越来越多的消费者知道了这种肉质优良的宁乡花猪，花猪的名声响了起来。现在，一家花猪肉直销店一天的销量就有好几百公斤。沙龙畜牧加盟养殖场也扩大到拥有286家标准化、现代化、生态化的连锁养殖基地，年出栏超8万头。

2008年，沙龙畜牧以宁乡花猪原种场为依托，成立了流沙河生猪养殖专业合作社，采取了“龙头企业+合作社+加盟农户”的经营模式。同时，沙龙畜牧高度重视花猪的保种科技，加大对科研项目的投入，建立了产品研发中心，研究成果运用于花猪的遗传育种和产业开发。2012年，公司旗下品牌“流沙河”荣获中国驰名商标。目前，沙龙畜牧已建立起了一条由保种、养殖生产、屠宰加工、冷链运输、品牌专卖的特色猪肉产业链。 

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