打造“农业芯片”,加速“向种图强”。近年来,恩施州大力发展硒都黑猪产业,有效地推动了国字号“芯”品种黑猪的研发与推广。今天的《叫响荆楚生猪品牌》专栏节目,我们一起走进恩施州建始县,去了解一下“芯”品种黑猪。
刘静今年28岁,养殖硒都黑猪有三年多了。2021年,刘静响应当地政府号召,养殖硒都黑猪这一新品种,并逐渐发展形成了一条养殖、加工和直播带货的品牌打造模式。
刘静提到的“猪场再回收”,指的就是硒都黑猪原种场,它是农业农村部认定的“标准化示范场”、“国家级核心育种场”。过去十年,在“企业+农科院+政府+农户或养殖场”模式的共同推动下,原种场一直致力于黑猪新品种的研发。然而,研发之路并非一帆风顺。初期,研发团队专注改良恩施黑猪,希望通过简单的杂交克服恩施黑猪的生长弱势。几年下来,研发团队发现这条路走不通。后来,经过陈焕春院士和畜牧专家的多次“会诊”,最终确定采用“传统育种技术结合全基因组扫描技术、肌内脂肪活体评估技术等,研发硒都黑猪新品种”。最终,在2021年12月,“硒都黑猪”获得国家畜禽新品种证书,实现了湖北 生猪国审品种“从0到1”的突破。