湖南省副省长徐明华(右二)，全国畜牧总站站长李希荣(左二)为湘村黑猪培育单位授牌
华声在线长沙10月31日讯(记者 邹园)10月31日上午，湘村黑猪国家级新品种授牌仪式在长沙举行，这意味着，湖南省首个生猪新品种获得国家级认定。湖南省人大常委会副主任蔡力峰出席仪式并讲话，湖南省副省长徐明华，全国畜牧总站站长李希荣为湘村黑猪培育单位授牌，湖南省政协副主席、九三学社湖南省委主委张大方出席仪式。
据了解，湘村黑猪(原名湖南黑猪)是由湘村高科农业股份有限公司、省畜牧水产局、省畜牧水产研究所、娄底市畜牧水产局合作、协同攻关20余年培育出来的优良猪种，也是我国为数不多、以民营企业为主体培育出来的，拥有完整知识产权，现已跻身全国生猪五大品牌之一。
首个国家级认定的生猪新品种，湘村黑猪何以获此殊荣
首先，湘村黑猪肉是推过有机产品认证的生态肉。作为黑猪品种中的佼佼者，它具有遗传性稳定、繁殖性能好、生长发育快、胴体性状好、肉质优良等特点，其肉色鲜红，雪花清晰，肉质细嫩，口感多汁，味道醇香。其次，是能保障市民健康的放心肉，湘村黑猪的每一头猪都有自己的“专属身份证”。从入栏起，每只生猪的耳朵上都戴有电子溯源芯片，全程记录生猪的养殖状况。屠宰后猪肉挂上无线芯片，监控物流、配送、售卖等各个环节，让消费者买得放心。第三，在价格上，湘村黑猪做到了“高贵”不贵，基准售价为37.9元/斤，仅为普通猪肉的2倍。相较于品牌有机猪肉100元/斤的售价，让市民有了较为充足的选择空间。责任支撑企业战略发展，责任心是让一个品牌不断茁壮成长的基础。湘村黑猪以“市场+龙头企业+养猪协会+养殖基地+养殖场户”的模式，目前已在娄底推广60000头以上，每头湘村黑猪平均为农民增收200元，惠及1-2万农户，受到广大养殖户的一致好评。
选育水平已达到国际领先水平
2005年，“湖南黑猪持续选育与推广”成果通过了湖南省科技厅组织并主持鉴定，鉴定意见为“该项研究达到了国内同类研究项目的领先水平”。在此基础上，经过不断的持续选育，该猪种各项生产性能有了进一步提高，培育取得了新突破。2011年经相关主管部门批准，“湖南黑猪”更名为“湘村黑猪”。
今年4月6日，国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会对湘村黑猪新品种进行了现场审定。专家组一致认为湘村黑猪的选育水平已达到国际领先水平，是我国黑猪领域的优秀代表。
会上，蔡力峰指出，湘村黑猪成为国家级新品种，是湖南省生猪发展史上的一大突破，不仅是繁育技术的创新和拓展，也为整个生猪产业创立了一个崭新品牌。他强调，要始终坚持科技先导，进一步夯实行业基础;不断完善发展体系，切实增强综合竞争力;积极整合资源，不断壮大产业规模，加大品牌宣传力度，让湘村品牌享誉三湘，走向全国，走向世界。
