<h3>　　一张照片一个故事，一段时光一缕回忆……<br></h3> <h3> “黑毛土猪”养殖场位于昆明市阳宗镇，主要以养殖“黑毛土猪”生猪为主。

<br></h3> <h3>　当今市场上，生猪养殖所用的成品饲料往往添加激素、瘦肉精、抗生素等添加剂，打破了猪的正常生长规律，猪肉中的药残对人体的损害也越来越大。而黑猪养殖一般采取生态环保的方式，因猪种珍贵，故饲料也往往选取优质纯粮系列产品，如玉米、豆粕、麸皮、稻糠等，绝不添加任何违禁药物。同时，为保证猪肉口感与营养，一只成品黑毛猪从出生到出栏至少要经过18-24个月的时间饲养，平均每头猪的重量为250-300公斤，个别能接近350-400公斤。 因此，为保证猪肉质量，养殖场生猪出栏率仅为每年800-1000头。

<br></h3> <h3>　<br></h3> <h3>　　黑毛猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命，特别胆固醇含量和脂肪含量都比普通猪肉低。黑毛猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织，常吃黑毛猪肉能提供平衡安康的营养素，让现代人在节食中仍能获得矿物质、维他命和蛋白质，有益健康。在健康的黑毛猪养殖模式下，黑毛猪肉更加紧实细腻、营养丰富，同时，该猪种还呈现出肉色鲜红、大理石花纹明显、弹性强、胆固醇含量低、醇香可口等一系列优势特征。是现代人追求绿色健康食品的不二之选。<br></h3>

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