仁面子图片
仁面子图片(仁面果图片)
仁面子图片(仁面果图片) 仁面果图片 主要食材： 新鲜仁面 250克 东古面豉酱 半瓶 豆瓣酱 一大勺 海鲜酱 一大勺 青椒 一个 蒜头 一个 紫苏叶 30克 清水 50克 芝麻油 一勺 花椒油 半勺 白糖 半勺 制作方法： 1.把仁面清洗干净，用刀大力的拍裂（把仁面拍裂是为了在煮的过程中，可以让仁面的果香与酸味释放出来，与各种味料更好的融合到一起） 2.蒜头去皮，切成蒜末 3.青椒切成辣椒圈 4.紫苏叶切丝 5.锅中放宽油，放入豆瓣酱炒出红油 6.放入面豉酱小火继续翻炒出香味 7