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福鼎白茶可以冷水冲泡，冷饮白茶将茶叶放入白开水中密封，室温中静置4小时即可饮用。冷喝白茶是完全冷却后的热饮白茶，并不等于冷饮白茶，不建议用冷水冲泡白茶，热饮白茶更能够展现福鼎白茶的品质和特色。 福鼎白茶可以冷水冲泡 福鼎白茶可以冷水冲泡，冷饮白茶的方式更适合在夏季饮用，准备冷却后的白开水，将茶叶放入其中后密封，放置室温环境中3-4小时时间，之后便可直接打开饮用。 冷泡白茶并不等于冷喝白茶

老白茶正常的汤色应该是赤金色或琥珀色，越煮越红说明煮饮时间过久，或是发酵工序不合格。煮饮时先将清水煮沸后再加入茶叶煮沸一分钟，关火用余温继续加热，白茶中寿眉更适合陈化为老白茶，不炒不揉，对内质的保留更加完善。 煮茶时间长或过度发酵 煮茶时间长或过度发酵，老白茶正常的汤色都是以赤金色或是琥珀色为主，作为微发酵的白茶出现红色的汤色，煮茶时间过久或煮茶方式不正确，亦或是制作时发酵工序不合格

白茶是六大茶类组成的一类，因为干茶叶表远看色白似银，所以被称为白茶。白茶属于微发酵茶，其中较为著名的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，白茶的冲饮更看重清淡自然，取茶5g用沸水浸润10秒，即可快速出汤。 白茶是六大茶类组成的一类 白茶是六大茶类组成的一类，和红茶、绿茶的等级平行，也是六大茶类中制作工艺最简单的茶类，仅有萎凋和干燥两道工序，更为干茶叶表茸毛细密，远看色白似银，因此被称为白茶。

白茶不属于绿茶，是六大茶类的一类，属于微发酵茶，远观色白似银。白茶主要产自福建地区，树种有大白茶、水仙种和群体种，茶叶品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，其中白毫银针叶质最为细嫩。 白茶不属于绿茶 白茶不属于绿茶，是和绿茶一样六大茶类的一类，并且绿茶属于不发酵茶，干茶外观色泽多为翠绿色，而白茶属于微发酵茶，干茶表面有大量的白毫，远观银白，所以被称为白茶。 白茶主要产自我国福建地区

1、种类，茯茶采摘成熟度较高的黑毛茶制成，普洱茶采摘云南大叶种晒青毛茶制成；2、制作，茯茶经过精选、筛分、蒸茶等工序制成，普洱茶经过鲜叶、摊晾、杀青等工序制成；3、品质，茯茶茶形整齐匀整，色泽褐黄，普洱茶茶形匀称端正，松紧适度。 1、种类 茯茶和普洱茶的种类不同，茯茶属于黑茶类，是采摘成熟度较高的黑毛茶制成的。普洱茶则是一种单独的茶类，是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料制成的。 2、制作

1、温杯，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗干净；2、洗茶，用茶匙将10~12g黑茶投入紫砂壶中，注入沸水，10秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖焖泡，10~15分钟后倒出茶汤品饮。 1、温杯 黑茶在冲泡之前，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。紧接着用茶夹夹取紫砂杯放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。

1、煮饮，先将8~10g茯茶投入紫砂壶中洗茶，再倒入山泉水，并放在茶炉上开火煮沸；2、盖碗，将盖碗洗净投入4~5g茯茶，倒入沸水使茶汤溢出来，用盖碗拭去浮沫饮用；3、茶杯，用沸水将茶杯烫洗干净，再投入4~5g茯茶，冲入沸水3秒后倒掉，并再次冲入沸水。 1、煮饮 茯茶可以用煮饮法冲泡，先将8~10g茯茶投入紫砂壶中，倒入刚烧开的沸水淹没茯茶浸润，再提起紫砂壶，轻轻摇晃2圈后倒掉茶汤

1、原料，六堡茶用广西大叶种及苍梧群种茶叶制成，熟普洱勇敢南大叶晒青毛茶制成；2、工艺，六堡茶需经青、揉捻、渥堆等工艺，熟普洱需经杀青、揉捻、晒干等工艺；3、茶形，六堡茶条索粗壮，色泽黑褐光润，熟普洱条索肥嫩紧结，色泽黑褐或褐红。 1、原料 六堡茶和熟普洱的原料不同，六堡茶是采用广西大叶种及苍梧群种的茶叶制成的，里面的成分更加多样化。熟普洱则是采摘云南大叶晒青毛茶为主要原料制成的，品种繁多。 2

1、六堡茶，条索紧结，呈长椭圆披针形；2、泾阳茯砖茶，茶体紧结，色泽黑褐油润；3、藏茶，茶形平整紧实，色泽棕褐；4、康砖茶，色泽棕褐，汤色红浓；5、天尖茶，条索紧结较圆直，色泽乌黑油润。 1、六堡茶 六堡茶产于广西壮族自治区梧州市，条索紧结，呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，布有黄花点，叶底呈红褐色，冲泡后汤色红浓，叶底呈铜褐色，带有松烟味和槟榔味，滋味甘醇可口。 2、泾阳茯砖茶

黑茶需用100℃的沸水冲泡，黑茶是采摘成熟度较高的黑毛茶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序制成，保存几十年甚至上百年都不成问题，也因此黑茶冲泡时需用沸水洗2道茶，让黑茶得以完全泡开，以去除杂质。 黑茶需用100℃沸水冲泡 黑茶需用刚烧开的100℃的沸水冲泡，黑茶是采摘成熟度较高的黑毛茶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序制成，造就了黑茶叶色油黑或黑褐的特点，让黑茶得以长期保存。