乌龙茶属于绿茶还是红茶

冲饮乌龙茶茶水比为1:30，个人饮用取茶5g即可，盖碗冲泡浸润20秒即可出汤。乌龙茶既有着红茶的甘醇，同时也具有绿茶的清爽，其中武夷岩茶、漳平水仙、凤凰单枞都是其中风格独特，个性鲜明的茶类。 冲饮乌龙茶茶水比为1:30 冲饮乌龙茶茶水比为1:30，但在取用茶叶的时候需要注意投茶的分量，个人饮用取茶5g便可，茶量过多会使汤质过于浓郁，冲泡茶具以盖碗更佳，头泡茶水通常浸润20秒即可出汤。

苦丁茶中含有大量的生物碱，主要的苦味来源自冬青油分解后的水杨酸。苦丁茶是以可食用植物根茎为原料制作的，冲泡时取一根即可，沸水注满闷泡10分钟左右，便可饮用。 苦丁茶中含有大量的生物碱 苦丁茶中含有大量的生物碱，主要的苦味来源自冬青油，浸泡之后水解称为水杨酸，但同时这也是苦丁茶淡淡香气的来源，其它的苦味则来自于咖啡碱、多酚类、苦丁皂甙。 苦丁茶并非是传统意义中的茶类

乌龙茶不能和柠檬一起泡，碱性和酸性食物搭配混饮，会引起肠胃不适，并且破坏茶水和柠檬各自的风味。乌龙茶是一种创新式的半发酵茶，茶性平和，滋味甘醇清爽，柠檬味酸，冲饮前需要将其处理后饮用。 乌龙茶不能和柠檬一起泡 乌龙茶不能和柠檬一起泡，首先在属性上，乌龙茶属于碱性食物，而柠檬属于酸性使用，饮用后会引起肠胃的不适，口感上，乌龙茶是一种甘醇清爽的茶类，加入柠檬饮用滋味全无，口感极差。

密封铁观音可以保存24个月，最为常见的是轻焙火铁观音，保存时间较短，而经过重度焙火的铁观音是能够长时间保存的。铁观音陈茶更似黑茶，具有了厚、醇、润、柔的特性，风格更为独特。 密封铁观音可以保存24个月 密封铁观音可以保存24个月，目前市面较为常见的铁观音都是烘焙程度较轻的茶叶，在常温中可以存放24个月，使用冷藏的方式可以延长保存时间，而部分品质优异的铁观音则能够长时间保存。

乌龙茶不能隔夜喝，其中的香气和内质大量消散，口感较差，并且还会滋生细菌导致身体不适。饮用时取茶5g即可，不宜过多使茶水浓重，头泡茶水浸润20秒即可出汤，茶香层次丰富，口感醇厚清爽，岩韵明显。 乌龙茶不能饮用隔夜茶 乌龙茶不能饮用隔夜茶，长时间暴露在空气中的茶水，受到氧化反应的不断分解，首先香气和内质消散的较为严重，口感较差，并且还会滋生大量细菌，饮用后可能会使身体感到不适。

乌龙茶能冲泡六至八次，经过多次烘焙处理之后，内质温度，析出速度更为匀齐。乌龙茶冲泡后汤质前三泡最为浓重，后续逐渐减弱，乌龙茶兼具甘醇和清爽的口感，种类更为丰富，大红袍、铁观音、漳平水仙都是特色鲜明的茶类。 乌龙茶能冲泡六至八次 乌龙茶能冲泡六至八次，乌龙茶制作工艺中的烘焙工序，是乌龙茶能够久泡的保证，经过多次烘焙后的乌龙茶，内质活性趋于稳定，茶质的析出速度更加匀整，平均可以冲泡六至八次。