茶叶百科

干柠檬可以和蜂蜜泡水，以沸水冲泡，等到水温降至40℃左右，加入蜂蜜搅拌均匀。干柠檬香气清甜细密，入口微涩，加入蜂蜜后口感更加绵软醇滑，若是新鲜的柠檬首先需要减弱酸涩的滋味，再以90℃热水冲泡。 干柠檬可以和蜂蜜泡水 干柠檬可以和蜂蜜泡水，并且干柠檬中的酸涩物质含量较少，冲泡时使用沸水可以完整的析出内质，加入蜂蜜时需要等待茶水温度较凉，约40-50℃时加入，以免产生酸味。

1、清洗，用淡盐水将柠檬浸泡和搓洗，去掉柠檬蒂和柠檬籽，可以减弱酸涩感；2、冲饮，可以将其切片后直接冲饮，也可以榨汁冲饮果汁；3、水温，高温会使口感酸涩，水温80℃更合适。 1、清洗 未成熟的小青柠檬的酸涩感较重，将柠檬和薄荷一起放入淡盐水中浸泡10分钟，取出后搓洗表面，切掉两端的柠檬蒂之后均匀切片，再将果肉中的柠檬籽去掉，可以减轻酸涩感。 2、冲饮 冲饮小青柠檬时

菊花茶使用80-90度的水温冲泡较为合适，陈放多年的干菊花茶，可以用90度以上的热水冲泡，而新鲜的菊花泡茶水温不超过80摄氏度。正式泡菊花茶时，先烫洗玻璃杯，接着放入5朵干花，高冲热水静置5分钟即可。菊花茶味道微苦，每天饮用不能过量。 菊花茶冲泡水温 菊花茶一般使用80-90度左右的水温冲泡较为合适，新鲜的菊花茶较为鲜嫩，泡茶水温不宜过高，以不超过80摄氏度为佳。而陈放多年的干菊花茶

1、选杯清洁，选择一个容量适中的瓷杯或玻璃杯，倒入热水烫洗；2、投茶冲泡，往杯中放入5朵干玫瑰花，接着高冲80-90摄氏度左右的沸水，浸泡3-5分钟即可；3、调味品饮，等玫瑰花完全舒展后，加入一勺蜂蜜搅拌均匀，然后闻香品饮。 1、选杯清洁 冲泡玫瑰花茶，建议选择瓷杯、玻璃杯等作为茶具，可以看到花瓣在杯中缓缓绽放的姿态以及茶汤颜色的变化，给人一种视觉上的享受，茶杯备好后，往其中倒入开水，轻轻晃动

1、杭菊，朵大瓣宽，肉质肥厚，适合泡茶饮用；2、野菊花，色泽呈黄绿色至棕黄色，气味芳香；3、贡菊，集色、香、味、型于一体，适合在冬季用来泡茶；4、怀菊，泡水后汤色微黄，滋味甘甜；5、亳菊，除了能单独泡茶，还能和大米一起熬粥。 1、杭菊 杭菊朵大瓣宽，颜色为白色或黄白色，气味清香，味甘微苦，且肉质肥厚，特别适合泡茶饮用。杭菊中最受欢迎的当属胎菊，即未完全开发的杭菊花蕾，胎菊香气浓郁芬芳，口感清甜。

菊花茶适合在夏秋季节饮用，夏季天气炎热，易口干舌燥，喝菊花茶能疏风清热、补充水分。而秋季气候干燥，人易疲倦生困，每天饮用一杯菊花茶，有提神醒脑的作用。注意菊花茶性寒凉，一天一杯即可，为了中和茶性，可搭配玫瑰花、红枣一起冲泡。 菊花茶适合在夏秋季节喝 菊花茶在夏秋季节饮用非常合适，夏季天气炎热，容易出现口干舌燥、烦闷上火的情况，每天饮用一杯菊花茶，具有消暑的功效，有助于舒缓心情、补充水分

菊花茶泡12小时后就不能再喝，浸泡时间过长的花茶，汤水中会滋生微生物和细菌，没有任何品饮价值。通常一盏菊花茶能冲泡5-7次，期间每隔4-6小时可换一次新茶。菊花茶除了单泡以外，还能加入玫瑰花、红枣等，经常饮用能降火。 菊花茶泡12小时后不能再喝 菊花茶浸泡12小时后就不能再喝，长时间浸水的花茶，内含物质基本析出，其滋味也变得较为寡淡，在连续冲泡2小时后，需及时更换，否则茶水中会滋生大量的细菌

1、金银花茶，将干金银花放入杯中，冲入热水；2、玫瑰菊花茶，将干玫瑰花、菊花，放入杯中高冲沸水；3、麦芽山楂茶，食材清洗干净后入锅烹煮；4、荷叶三鲜茶，将荷叶、竹叶、薄荷叶一同煮制；5、玫瑰花红枣枸杞茶，所有食材投入杯中，倒入热水闷泡。 1、金银花茶 先准备一个玻璃杯，再取少许干金银花放入杯中，然后烧一壶热水，水开后直接冲入杯中泡茶，最后加入冰糖或蜂蜜调味。经常喝金银花茶具有清热的功效

1、采摘鲜花，采摘新鲜的茉莉花苞，清洗后晾干；2、窨花拼和，将鲜花和茶混在一起；3、手工窨制，一层茶一层花间隔铺放，然后按箱窨、屯窨、块窨方法进行窨花；4、起花烘焙，10小时后立即起花，将茉莉花放入烘焙机器中烘干，最后再完成压花。 1、采摘鲜花 茉莉花茶制作时，先采摘新鲜的花苞，将其清洗干净后摊放在通风处，期间要不断翻动，以防温度过高，出现烧花的现象。等待茉莉花表面的水分完全干透后即可进行下一步

泡玫瑰花茶的水温在80℃左右，最高不能超过85℃，否则会破坏花瓣中的花青素。冲泡玫瑰花茶时，建议选用白瓷器具，温杯后投入5-8朵干玫瑰花，接着倒入热水，闷泡3-5分钟出汤。玫瑰花茶性温和，一年四季皆可饮用。 泡玫瑰花茶的水温为80℃ 泡玫瑰花茶的水温在80℃左右，该茶属于再加工茶类，花瓣中含有较多的花青素，不适合用高水温冲泡，否则茶汤发黄。因此在泡玫瑰花茶时，将水温控制在80-85℃之间即可。